菜谱图片
bowl of red cabbage salad with cabbage on cutting board
是时候做了
时间:
10分钟
份:
10
标题

红卷心菜沙拉

配方类型
描述

这道沙拉不仅漂亮,而且健康。

成分

成分

  • 半杯苹果醋
  • 3汤匙糖(或1½汤匙蜂蜜)
  • 1 / 3杯菜籽油或橄榄油
  • 两茶匙芹菜籽
  • 4杯红卷心菜,粗切
  • 一杯苹果,未削皮,切碎
  • 半杯胡萝卜,磨碎
  • 半杯紫/红洋葱,切碎
  • 一杯干蔓越莓
  • 黑胡椒粉(如果需要,可以现磨)
方向

方向

将醋和糖混合,直到糖溶解。 加入油和芹菜籽拌匀。 备用。 清洗蔬菜和水果; 按照描述准备。 加入葡萄干或干蔓越莓。 加入醋混合物,搅拌均匀。 如果愿意,可以加入胡椒粉。 冷藏至食用。

饮食及营养

小部件

一杯切碎的卷心菜含有大约20卡路里,0克脂肪,5克碳水化合物,1克蛋白质,2克纤维,35毫克钙,150毫克钾和15毫克钠。 它还含有维生素C、K和A,以及叶酸。

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