食谱
新鲜香菜香草鹰嘴豆泥
3罐（15盎司）鹰嘴豆，洗净
1汤匙。 芝麻酱
4-5瓣生蒜瓣
1把新鲜的香菜，洗净去皮
½tsp。 盐（或按口味）
1 / 4毫升水，根据需要再加一些
将所有材料加入食品加工机，搅拌至光滑和奶油状。 偶尔停下食品加工机，刮掉边上的鹰嘴豆泥。 如果鹰嘴豆泥太稠，可能需要加额外的水。 变体：用10片新鲜罗勒叶代替香菜。 与蔬菜或全麦饼干一起食用，或用作三明治酱。
做20份。 每半杯含有90卡路里，2克脂肪，4克蛋白质，14克碳水化合物，4克纤维和190毫克钠。
新鲜香草鲑鱼包
4（5盎司）鲑鱼片
4茶匙。 橄榄油
2瓣大蒜
4茶匙。 干罗勒
40个圣女果
1个中等大小的红洋葱，切成8块
4汤匙。 柠檬汁（大约一个柠檬的汁）
盐和胡椒粉调味（大约⅛茶匙）。 每条三文鱼片)
预热烤箱至华氏400度。 制作四片方形的锡箔纸，在每张锡箔纸的中间放一片鲑鱼片。 淋上1茶匙。 橄榄油淋在鲑鱼片上。 加少许盐和胡椒粉。 蒜瓣剁碎，均匀分在每片鱼片上。 在每个鱼片上撒1茶匙。 干罗勒。 在每张箔纸上加入10个圣女果和两个洋葱角。 加1汤匙。 鲜榨柠檬汁淋在三文鱼片上。 把铝箔纸包起来，这样鲑鱼就完全被包裹住了，然后烤15分钟，直到内部温度达到145华氏度，鲑鱼就可以用叉子切成薄片了。 如果三文鱼片很厚，它们可能需要在烤箱里多烤几分钟。 用食物温度计测量。
做四份。 每份含有290卡路里，15克脂肪，30克蛋白质，12克碳水化合物，3克纤维和360毫克钠。
Omega-3能量咬伤
1（8盎司）桶去核枣
1（2盎司）包生杏仁
8汤匙。 芡欧鼠尾草种子
3汤匙。 无糖可可粉
1茶匙。 姜黄粉
将杏仁放入食品加工机中，搅拌至粗碎。 加入其余的配料，直到它形成面团状的稠度（大约两分钟），根据需要停下来刮掉边缘。 每次加一茶匙水，以达到合适的稠度。 面团在你的手指间揉紧时就已经做好了。 把面团揉成直径1 / 2英寸大小的小球。 储存在冰箱或冰柜的密封容器中。
每人做32份。 每份含有50卡路里，2克脂肪，1克蛋白质，7克碳水化合物，2克纤维和10毫克钠。
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