在一个中等大小的平底锅中，将豆子、洋葱、大蒜、蔬菜汤和香料炖15分钟，直到洋葱变软，汤汁几乎蒸发殆尽。 加入黄油、酸橙汁和香菜，用土豆捣碎器或叉子把它们捣碎。 把玉米饼放在一个平面上，把豆子混合物分成10个玉米饼（每个大约3汤匙）。 把每个玉米饼卷紧，把接缝面朝下放在铺有羊皮纸的大烤盘上，每个玉米饼之间至少留出半英寸的空间。 用糕点刷，在每个玉米饼上刷一层薄薄的油。 在400华氏度下烤15-20分钟，直到玉米饼开始变黄。